炸牛奶&牛奶小方块

作者： 雅3631

用料

• 纯牛奶 400毫升
• 玉米淀粉 50克
• 白砂糖 30克
• 椰蓉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量

炸牛奶&牛奶小方块的做法步骤

步骤 1

准备好做奶糊的材料

步骤 2

将400毫升的牛奶、30克白砂糖和50克玉米淀粉混合均匀

步骤 3

全程开小火煮，边煮边搅拌至浓稠状

步骤 4

容器涂一层玉米油，把煮好的奶糊倒入容器中，晾凉后放冰箱冷藏两小时

步骤 5

凝固后倒扣出来

步骤 6

我做两种口味，一半切成小块另一半待用

步骤 7

适量的椰蓉倒入盘中，每一块小方块六个面都沾上椰蓉

步骤 8

另一半切成条状，准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠

步骤 9

拿一块牛奶先裹一层玉米淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层面包糠

步骤 10

放空气炸锅170度烤10分钟，中途要翻个面

步骤 11

刚烤完的脆脆的

步骤 12

酥脆可口，自己做不会很甜

步骤 13

外脆里嫩，好吃到根本停不下来

菜谱创建时间：2024-07-03 21:34:34