丝瓜饼

作者： 果果-奇异果

丝瓜的花样吃法，软香入味，一口下去能嚼到萝卜干的脆爽，太好吃了！

用料

• 丝瓜 3根
• 鸡蛋 1个
• 萝卜干 1把
• 花生碎 1把
• 盐 1小勺
• 红薯粉 1大勺
• 粘米粉 1大勺

丝瓜饼的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮。

步骤 2

擦成丝。

步骤 3

加入一把熟花生碎。

步骤 4

加入一把萝卜干丁。

步骤 5

加1小勺盐、1个鸡蛋，一勺红薯粉，一勺粘米粉，丝瓜会出水，不用另外加水，直接搅拌均匀。

步骤 6

搅拌好的状态。

步骤 7

平底锅加热倒入油，勺入丝瓜糊。

步骤 8

煎至一面定型翻面

步骤 9

煎至两面金黄出锅。

步骤 10

色泽金黄

步骤 11

口感非常棒！

菜谱创建时间：2024-06-24 19:46:25