焦溜丸子

作者： 9368_f7sc

用料

• 猪肉丸 150克
• 葱 若干
• 蒜片 若干
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 水发木耳 一把
• 生抽 30ml
• 醋 15ml
• 糖 10g
• 料酒 15ml
• 淀粉 7.5g
• 水 70ml

焦溜丸子的做法步骤

步骤 1

丸子本人手残买的图中的半成品 （空气炸锅180度预热5分钟）丸子无需解冻直接放入空气炸锅中，180度加热10分钟

步骤 2

配菜：青椒木耳撕碎 胡萝卜切片，水开后木耳焯水3分钟 胡萝卜焯水1分钟

步骤 3

热油放入葱花蒜片炒香，下入青椒炒1分钟等，再放入其他配菜翻炒干水分，最后下入丸子，烹碗汁快速翻炒1分钟出锅

菜谱创建时间：2024-06-13 12:12:08