家庭版卤酱牛肉

作者： 热爱生活的阿豆呀

用料

• 牛腱 2kg
• 家乐卤水汁 一袋
• 生姜片 适量去腥
• 葱段 适量去腥
• 辣椒 按需添加

家庭版卤酱牛肉的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，并放入八角，姜片，水煮开放牛腱焯水后洗干净牛肉备用

步骤 2

另起一锅水烧热开后，放入家乐卤水料汁，搅拌均匀放入牛肉，葱段，干辣椒等 加的水，需要没过食材

步骤 3

也可根据需要放入煮好的鸡蛋，海带，鸡爪等……

步骤 4

小火四十分钟，期间可开盖搅拌一下，用筷子戳一下肉，观察肉的软烂度

步骤 5

鸡爪海带鸡蛋煮20/30分，即可可提前出锅

步骤 6

大概这个质地就好啦！！

步骤 7

可原切，可凉拌

步骤 8

香香

菜谱创建时间：2024-05-22 11:36:43