蒜香鱼片

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 鱼 适量

蒜香鱼片的做法步骤

步骤 1

成品鱼片

步骤 2

锅里烧开水，放葱姜，花雕酒

步骤 3

步骤 4

关火，放鱼片。用余温把鱼片定型

步骤 5

开小火，煮一分钟

步骤 6

捞出来

步骤 7

打蒜末

步骤 8

锅里有底油

步骤 9

放蒜末

步骤 10

小米辣，小火炒一下

步骤 11

调味～小火 一勺生抽

步骤 12

一点蚝油

步骤 13

小半勺盐，

步骤 14

一点松鲜鲜，一勺白糖

步骤 15

放鱼片

步骤 16

翻炒一下，出锅前扔小葱段

步骤 17

出锅

菜谱创建时间：2024-05-08 19:57:30