冬瓜烧虾米

作者： Bravooo

很喜欢吃冬瓜，清清爽爽不油腻

用料

• 冬瓜 600g
• 虾米 一小把
• 盐 小半勺
• 香葱 3根
• 生抽 适量

冬瓜烧虾米的做法步骤

步骤 1

超市买的冬瓜，去皮洗净，切成条状片状都可以

步骤 2

一小把干虾米洗净备用，泡不泡水都可以

步骤 3

香葱切碎，葱白和葱花分开

步骤 4

热锅冷油，下入虾米和葱白炒出香味

步骤 5

加入切好的冬瓜条

步骤 6

翻炒片刻加适量生抽，不用太多，稍微上点色就可以

步骤 7

生抽加的少可以根据个人口味加一点盐，

步骤 8

锅边加一点开水，煮几分钟，把冬瓜煮软

步骤 9

汤汁收干

步骤 10

出锅装盘撒上葱花

菜谱创建时间：2024-04-17 12:11:33