蒜香排骨

作者： 刚哥哥厨房

可以配瓜子五仁酥

用料

• 排骨 一盒
• 玉米淀粉 少许
• 烧烤辣椒面， 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

买一包蒜蓉排骨，打开减冻

步骤 2

解冻后加玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3

下油锅小火慢炸金黄捞出，在二次复炸一遍捞出备用 注意：这里要小火慢炸

步骤 4

锅里加红油，或者食用油，下蒜颗颗炒香后下花椒，再下小米辣颗粒（或者直接一包香辣酥，或用瓜子五仁稣），（蒜颗粒大点或者直接不要姜蒜颗粒）煸炒出香味，后下炸好的排骨，加花椒面，烧烤辣椒面，孜然粉

步骤 5

翻拌均匀

步骤 6

装盘撒上葱花点缀，香辣蒜香味十足

菜谱创建时间：2024-03-23 11:04:36