洗净 用盐杀水2小时 用重物压水一夜 太咸就洗 不咸直接用 通风晒(或者烘干机烘干) 办法总是会有的😂
反正得保证没水 装入盒中
一把花椒 一瓶酱油 再➕点醋 也可以再➕点老抽 黄冰糖适量 稍微熬化关火晾凉! 凉后加适量虾油,备用! (➕虾油这样的作法可能独属海边孩子的味道吧!)
洋葱 大蒜 姜丝
放进去
家里有洗好的香菜也扔进去了 把熬好的汁倒进去冷藏一夜 第二天把汁倒回锅中再煮开一下,晾凉 再倒回去继续放回冷藏腌制
开吃!