延边辣白菜豆腐汤——中式一日三餐（二百二十三）

作者： 鱼儿爱烘焙

自制延边辣白菜简版 https://www.xiachufang.com/recipe/107264092/

用料

• 猪油（猪油比较香，没有就用植物油） 5克
• 姜丝 2片姜切丝
• 蒜末 2瓣蒜
• 肉类 50-100克
• 自制或市售辣白菜 200克左右
• 生抽 1勺
• 糖 3克
• 豆腐 1盒
• 腌辣白菜汁 适量

延边辣白菜豆腐汤——中式一日三餐（二百二十三）的做法步骤

步骤 1

猪油加热融化，炒香姜丝、蒜末，放入肉类翻炒。 猪肉末、五花肉、午餐肉、牛肉片等等均可。

步骤 2

辣白菜切小或剪小，放入翻炒。

步骤 3

放入生抽、糖、清水适量，煮沸。

步骤 4

放入豆腐，沸腾后小火炖煮5分钟。

步骤 5

最后加入适量腌辣白菜的汁调咸淡，怕太辣的话用盐调咸淡，煮沸关火即可。

菜谱创建时间：2024-01-19 09:01:50