鲍师傅家同款的沙拉酱，巨简单又好吃

作者： 国民烘焙课堂

这款沙拉酱真的巨好吃，一点不输外面买的成品沙拉酱 而且制作起来也是相对简单，自己制作更加放心！ 沙拉酱属于万能搭配酱料，除了肉松小贝还有好多烘焙甜品可以搭赶紧动手试试吧！

用料

• 无菌鸡蛋 1个
• 砂糖 50克
• 盐 2克
• 味精 2克
• 色拉油 300克
• 白醋 5克

鲍师傅家同款的沙拉酱，巨简单又好吃的做法步骤

步骤 1

无菌蛋、砂糖、味精、盐混合，搅拌打发至蓬松变白

步骤 2

分次倒入色拉油，边倒边搅打

步骤 3

加入白醋，搅打均匀，沙拉酱就做好了

步骤 4

挤在切好的蛋糕胚上，抹平整

步骤 5

盖另一层蛋糕胚，切成大小合适的方块

步骤 6

再在表面抹满沙拉酱，粘一层肉松

菜谱创建时间：2024-01-13 17:15:40