糖醋肉段

作者： 嗳生活爱自己

用料

• 猪肉
• 盐
• 味精
• 胡椒粉
• 料酒
• 糖
• 醋
• 番茄酱

糖醋肉段的做法步骤

步骤 1

肉切丁，盐，味精，料酒，胡椒粉，三分口腌十多分钟。

步骤 2

淀粉加水，和成糊，加入色拉油，把肉丁房里搅匀，挂糊。起锅烧油三成油温，下锅炸，表面金黄。捞出控油，油温升高，再复炸一次。

步骤 3

锅中加适量水，番茄酱，白糖，盐，醋精。色拉油，水淀粉勾芡，下入肉段翻炒，出锅开造。

菜谱创建时间：2023-06-29 14:07:26