小酥肉

作者： 嗳生活爱自己

用料

• 主：肉
• 调：盐、味精、孜然粉、沙姜粉、沙茶粉、咖喱粉、香油。

小酥肉的做法步骤

步骤 1

1、猪肉切协条，放入奥尔良粉，孜然粉，盐，味精，香油抓拌腌制十多分钟。

步骤 2

2、盆中打鸡蛋，干淀粉，色拉油，搅拌成酥糊。把肉放入酥糊里搅拌。

步骤 3

3、起锅多烧油三成油温下锅炸，飘起捞出控油。等油温升高在复炸一次。

菜谱创建时间：2023-07-31 14:56:57