地锅鸡贴饼

作者： 圆圆_不断

用料

• 鸡 半只
• 干香菇 6个
• 八角 1
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 3g
• 料酒 10g
• 糖 5g
• 香叶 1个
• 豆瓣酱 2勺
• 热水 适量
• 面粉 200g
• 水 105g

地锅鸡贴饼的做法步骤

步骤 1

面团静置半小时 分10个 泡水里十分钟

步骤 2

同同时 油锅煸炒香料 糖 倒入鸡肉炒到金黄 加调味料 倒入开水莫过鸡肉 小火煮二十分钟

步骤 3

加入土豆香菇 再煮十分钟

步骤 4

面团用手心压扁 压出面饼

步骤 5

煮十分钟出锅撒香菜 青椒辣椒

菜谱创建时间：2023-05-14 20:47:06