自贡豆花蘸水

作者： LuCky家美食

喜欢吃豆花，但是外面的豆花蘸水都不好吃，据说网上有卖自贡的蘸水，赶紧买来调起来。 有藿香还可以加藿香哦。

用料

• 自贡豆花蘸水 1勺
• 油 适量
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 小米椒 1根
• 熟芝麻 适量

自贡豆花蘸水的做法步骤

步骤 1

小米椒剁碎，小葱、香菜切细； 玉米油等味道不重的油热好；

步骤 2

一勺自贡豆花蘸水（我买的黄六，还有李二、雷三据说都是自贡当地做的不错的，整体差异不大，只是品牌不同）混合步骤1材料，搅拌均匀；

步骤 3

撒上熟芝麻。配上豆花开吃。

菜谱创建时间：2023-03-04 11:38:47