香辣孜然土豆鸡胸肉

香辣孜然土豆鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

土豆切成小块，清水洗一遍去掉淀粉，用纸巾把水分吸干，避免煎的时候溅油。

步骤 2

鸡胸肉切成小块，腌制20分钟。腌制用料: 少量盐、一勺生抽、一小勺蚝油、花生油、姜末、黑胡椒粉

步骤 3

一勺: 指的是这种喝汤的搪瓷勺。

步骤 4

准备蒜末、熟白芝麻、葱花、香辣辣椒粉、孜然粉（之前吃炸鸡剩的😂）

步骤 5

平底锅放多点油，小火慢煎土豆，直至表面金黄。最后用筷子夹一下看里面熟了没有，熟了就盛起来。这个时候花的时间比较多，得耐心点喔。

步骤 6

锅里再加点油，加入腌制好的鸡胸肉、蒜末，煎至表面金黄。

步骤 7

加入煎好的土豆翻炒均匀

步骤 8

依次加入白芝麻、孜然粉、香辣辣椒粉，翻炒均匀。最后撒上葱花~真的是香喷喷，超级喜欢孜然的香味~ 不知道吃啥的时候来一盆，特下饭！

步骤 9