椒盐鸡翅

作者： 沅臻厨房

主要是做过的做记录而已，有看到相同的，请作者请谅解哈！

用料

• 鸡翅 6个
• #腌制鸡翅
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1g
• 白胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉（不辣可不放） 适量
• 辣粉 适量
• 鸡蛋（15分钟后放） 1个
• 淀粉（15分钟后放） 3勺
• #刷玉米调味粉
• 辣椒粉
• 孜然粉
• 蒜粉
• 油
• #最后撒料粉
• 孜然粉
• 欧芹碎

椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅剪两半，然后腌制鸡翅15分钟，加入鸡蛋1个、淀粉3勺，抓匀。 起锅放油，一个个放入鸡翅煎至两面金黄，煎熟，5分钟左右。

步骤 2

玉米上，刷上拌好的调味粉。 在放入煎好的鸡翅油锅里，煎至稍微弯曲，即可出锅。

步骤 3

再上面撒上，孜然粉、欧芹碎，即可食用。

菜谱创建时间：2023-11-02 18:56:25