孜然土豆火腿

作者： 陈长安丶

用料

• 土豆 1个
• 火腿肠 3根
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 白芝麻

孜然土豆火腿的做法步骤

步骤 1

火腿切片，土豆切小块。 切完以后把土豆表面的淀粉洗一下，如果土豆放的时间长的话，最好泡进水里，否则土豆表面会发氧化黑。

步骤 2

开大火，油温五成热（开大火热油大概一分钟），放入土豆开中火， 慢慢煎至金黄色，就是跟炸薯条的颜色一样

步骤 3

开大火把火腿放进去一起翻炒(小心火腿蹦油)

步骤 4

放入孜然辣椒面芝麻，也可以放点糖，家里有现成的烧烤料可以，出锅装盘

菜谱创建时间：2023-11-07 21:16:03