花旗参灵芝石斛汤

作者： 余知乐

花旗参：补气养阴，清热生津。 石斛：具有滋阴健胃、生津止渴、清热健胃的功效 灵芝：宁心安神、补养气血、止咳平喘等功效。 麦冬：养阴生津、清心润肺、滋补强身等。 会发现以上这些药食同源的药材很多功效性质差不多。这个汤总体来说清热生津，养阴补气。如果有失眠疲劳等，喝这个汤也挺好的

用料

• 猪脊骨 3块
• 石斛 15颗
• 花旗参 适量
• 灵芝 适量
• 蜜枣 2颗
• 干螺头 6个
• 麦冬 适量

花旗参灵芝石斛汤的做法步骤

步骤 1

石斛，干螺头提前一晚洗干净，清水金浸泡好备用

步骤 2

猪骨清水浸泡逼出一些血水，然后冷水下锅焯下水

步骤 3

灵芝、麦冬、花旗参、蜜枣，螺头、石斛等材料全部洗净放入锅中，焯完水的猪骨也放入，然后加入适量清水，开大火煮开。用汤勺去掉一些表面的漂浮物，然后转小火炖煮1.5个小时，关火，加入盐调味即可

菜谱创建时间：2023-01-26 21:29:33