买的六珍汤包拆开,里面的菌菇用温水泡十分钟,然后洗净。六珍包是网上买的。
排骨洗净焯水后捞出,放入砂锅内,再放入切好的胡萝卜和玉米块。
最后倒入洗好的菌菇,放几片姜片,葱段,倒入清水,开大火煮开后,小火炖四十分钟。
四十分钟后,加入切好的山药或者莲藕,再炖十五分钟,然后开盖,放盐,胡椒粉,撒葱花,几粒枸杞。很美味。