大葱炒牛肉

作者： 嬰甯

我个人觉得比洋葱炒牛肉好吃100倍

用料

• 牛腩肉/牛肉 适量
• 大葱 适量
• 老抽
• 酒
• 盐
• 生粉
• 水

大葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加入老抽、盐、酒后腌制1个小时，加入生粉。

步骤 2

大葱切段

步骤 3

热油，爆炒牛肉至变色，加入大葱，至大葱变色变软，加入适量水，适量收汁。

大葱炒牛肉的小贴士

1 牛腩肉比较好吃 2 按兴趣可以加黑胡椒花椒等料，不过个人觉得大葱味已经够了。

菜谱创建时间：2012-11-03 18:27:25