内蒙羊骨头

作者： 晶q妹儿

特殊时期，能收到哥哥嫂嫂送来的羊骨头太感动啦，按照嫂嫂教的方法用最简单的食材做出最原始的味道，锅里的食材一览无余啦

用料

• 羊骨头 大约2500克
• 姜 4大片
• 葱须葱白 3大段
• 盐 约2大勺

内蒙羊骨头的做法步骤

步骤 1

骨头凉水下锅把血沫捞出来后加姜片和大葱段，期间还是有沫就继续撇出来

步骤 2

然后加盐，大约2勺，转小火一直开盖煮，一个多小时后可以放些白菜或者白萝卜，家里有什么菜就放什么菜吧解腻，再炖三五分钟

步骤 3

开饭，到了大口吃肉的环节，心里窃喜2秒钟😆

步骤 4

来张特写照

内蒙羊骨头的小贴士

第一次做，味道很好，盐可以在制作过程中尝尝汤的咸淡，感觉咸就放些辅料比如土豆，山药，感觉淡就适当加点盐，或者不放，吃的时候蘸点火锅酱料或者蒜蓉辣酱也很好吃

菜谱创建时间：2022-09-18 15:54:48