家常香煎排骨🍖

作者： 学做100道菜菜

用料

• 排骨 500克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 青椒 10个
• 小米椒 5个
• 洋葱 1/2个
• 五香粉 1勺
• 胡椒粉 10克
• 耗油 1勺
• 姜 5片

家常香煎排骨🍖的做法步骤

步骤 1

青椒、洋葱、大蒜切碎备用，排骨焯水，沥干备用

步骤 2

大油下锅，加入姜片，排骨炸至两边金黄，最好是用肋排，不要两头的大骨头~

步骤 3

炸好的排骨盛出备用

步骤 4

利用排骨剩下的油，加入青椒、小米椒（剁椒）、洋葱、大蒜，翻炒

步骤 5

再加入盐、生抽、老抽、料酒、耗油、五香粉、胡椒粉翻炒，小火煮10分钟，大火收汁

步骤 6

好香

菜谱创建时间：2022-09-04 12:20:08