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爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗

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作者: Hedy-W
Hedy-W
天热,胃口也会变差,真的需要下饭菜! 今天这道菜爆炒鸡胗,打开了我的味蕾,鲜、香、辣,美味到无法想象,巨好吃巨下饭,谁吃谁知道!

用料

爆炒鸡胗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胗焯水,锅内放葱姜料酒,冷水下锅;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后鸡胗变色有浮沫飘起关火;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水冲洗干净;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅冷油,多倒点油,先放姜蒜翻炒;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放小米椒线椒剁椒翻炒出香味;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯过水的鸡胗翻炒;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、泡椒1勺翻炒;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放盐糖翻炒即可出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃到哭了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又是一道下饭菜

爆炒鸡胗的小贴士

鸡胗焯水的时候切记不要焯过,不然后面炒很容易变老;调料的量是按照鸡胗的量放的,如果鸡胗多的话调料要适当的增加。

菜谱创建时间:2022-08-04 15:57:16
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