巧克力马芬蛋糕

作者： 荔枝糖糖酱

对烘焙新手超友好的马芬蛋糕，这次真的是零失败，味道也不差，烤出来那一刻满屋可可香气，最关键小小一个，不用担心吃不了啦~

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米油 60克
• 白砂糖 35克
• 牛奶 90克
• 低筋面粉 110克
• 可可粉 5克
• 泡打粉 2克
• 奥利奥碎或烘焙巧克力豆 适量

巧克力马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，玉米油，白砂糖混合搅拌均匀，加入牛奶后搅拌均匀，过筛全部粉类搅拌均匀，根据个人爱好加入奥利奥碎或烘焙巧克力豆简单搅拌后装入裱花袋

步骤 2

挤入准备好的纸杯中，小一些的纸杯可以做六个左右，我的纸杯较大，做了四个，烤箱预热160度烤30分钟左右

巧克力马芬蛋糕的小贴士

1.配方中的玉米油可替换成黄油，可可粉可替换抹茶粉做成抹茶味，也可做原味 2.泡打粉没有也可以不放 3.推荐抹茶味放蔓越莓干或者红蜜豆粒，原味可以放杏仁片装饰

菜谱创建时间：2022-05-07 20:07:01