枣泥山药糕

作者： 轩轩滴一亩三分地

山药枣泥糕～健脾养胃 免烤中式宫廷糕点 《甄嬛传》、《如懿传》中都提到的山药枣泥糕，细腻香甜，养胃补气，是很适合女生吃的小点心。制作和食材都简单，无需烤箱。

用料

• 山药 300克
• 红枣 250克
• 月饼模具 50克一个
• 约10个量

枣泥山药糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净

步骤 2

山药去皮，和红枣一起放入蒸锅

步骤 3

蒸熟

步骤 4

山药趁热压成泥

步骤 5

红枣趁热去皮去核

步骤 6

揉成16克一个的枣泥球

步骤 7

山药揉成15克一个的球

步骤 8

模具刷一层椰子油，方便脱模

步骤 9

先放一个山药球，中间放枣泥球，再放一个山药球

步骤 10

按压～

步骤 11

摆盘，上面可以撒点干桂花装饰一下。

步骤 12

😋

菜谱创建时间：2022-05-07 08:57:04