万能豪华上汤做法🍜拯救一切素菜

作者： Chef_Maria

不管是西兰花娃娃菜，还是鸡毛菜菠菜，一切素菜皆可上汤~ 操作非常简单，绝对0⃣️失败，味道偏咸香鲜美

用料

• 蒜 3瓣
• 素菜（西兰花/娃娃菜/鸡毛菜/菠菜/……）
• 松花蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 火腿肠/腊肠 1根
• 金钩海米 适量
• 香菇/蟹味菇 适量

万能豪华上汤做法🍜拯救一切素菜的做法步骤

步骤 1

1、松花蛋一个切碎，咸鸭蛋一个切碎，火腿肠或腊肠一根切碎，香菇或蟹味菇少许切碎，金钩海米少许切碎，所有材料混合在一起倒入碗中备用。 2、最好将你的素菜事先用水焯一遍。 3、锅中热油，先下蒜片炒香，之后倒入碗中配料，炒到起沙（起白沫），之后倒入凉水烧开。 3、烧开后倒入你焯水过的素菜，稍微加一点点盐，煮个三五分钟即可出锅装盘～

步骤 2

万物皆可上汤🐮

菜谱创建时间：2022-02-13 14:55:08