猪里脊切薄片(4mm厚),摆盘备用,如偏厚,撒干淀粉,轻轻两面按压;
调制万能调料汁:乐童有机酱油1勺、乐童有机番茄沙司1/3勺、水1勺=1:1/3:1,搅拌均匀;
锅内倒适量有机山茶油涂抹均匀,加入里脊片,两面煎至微黄断生后,加万能调料汁,中小火焖(1分钟)收汁出锅;
加入圆生菜丝,撒入熟白芝麻,即可食用。
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