年夜饭前程似锦｜羊肚菌酿虾滑

作者： k66

用料

• 羊肚菌 100克
• 虾 10只
• 肉糜 100g
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 半勺
• 香葱 2g
• 淀粉水 3勺
• 香油 1勺

年夜饭前程似锦｜羊肚菌酿虾滑的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

鲜活虾剥皮去头剁碎

步骤 3

羊肚菌我买的盒马的，菌菇星球牌子

步骤 4

中间剪开

步骤 5

肉糜/虾肉/香葱/生抽/蚝油/十三香

步骤 6

盐看着放

步骤 7

塞在羊肚菌肚子里

步骤 8

蒸10-15分钟，看羊肚菌的个头调整

步骤 9

蒸出来的汁水别扔，倒进不粘锅加淀粉水勾个芡，淋在上面

步骤 10

接下来就是装饰时间

步骤 11

摆盘可以自由发挥

步骤 12

我这个叫前程似锦，一路繁花

步骤 13

祝大家吃得开心🥳

菜谱创建时间：2022-01-29 03:05:49