西葫芦炒肉

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 西葫芦 1个
• 小米辣 10g
• 猪肉 80g
• 大蒜 10g
• 食用油 10g
• 豆瓣酱 10g
• 白糖 2g
• 盐 根据口味添加

西葫芦炒肉的做法步骤

步骤 1

西葫芦去瓤后，切成长条。

步骤 2

用盐腌制12～15分钟，变软后冲洗干净。

步骤 3

油锅烧热，煸香大蒜和小米辣，加入肉馅，翻炒出猪油后，用豆瓣酱和白糖调味。

步骤 4

然后加入西葫芦，翻炒均匀后就可以出锅享用啦。

西葫芦炒肉的小贴士

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菜谱创建时间：2022-01-05 10:48:44