给不爱吃蔬菜的小朋友做蔬菜鸡蛋饼

作者： 茶香似旧时

用料

• 鸡蛋 4个
• 圆白菜 1颗
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 盐
• 油
• 五香粉

给不爱吃蔬菜的小朋友做蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材洗净，胡萝卜去皮

步骤 2

胡萝卜，圆白菜切丝，葱切碎，撒点盐腌制二十分钟左右，使蔬菜出汤

步骤 3

打入鸡蛋

步骤 4

加五香粉，加入面粉拌匀

步骤 5

整个过程不用加水，蔬菜汁和鸡蛋拌面粉足够了，面粉少量多次的加，拌匀即可，面糊黏稠一点比较好烙饼，不要太稀，面糊加不加香油随意

步骤 6

电饼铛预热，刷一层油，用大一点的汤勺盛出面糊放入电饼铛，一般一次烙四个

步骤 7

电饼铛盖盖，反复翻几次面，直到饼熟，一般3.4分钟即可，记得翻面(因为电饼铛上盖距离食物不如底层贴合，所以翻面可以受热均匀)

步骤 8

美味营养低卡，家里不爱吃蔬菜的小朋友，每次做这个饼都能吃很多

菜谱创建时间：2024-09-02 20:12:13