鱼胶羊肚菌汤

作者： 朱一龙那个卖补品的女朋友

用料

• 干花胶 12克
• 羊肚菌 5个
• 枸杞 小把
• 红枣 4颗
• 盐 克
• 肉沫 适量

鱼胶羊肚菌汤的做法步骤

步骤 1

我这次用的是5年老赤嘴，价格小贵，也可以用普通的鱼胶

步骤 2

水开隔水蒸10分钟，放冷水放冰箱保鲜12小时以上

步骤 3

泡发出来这么大个，对半切，分两次吃

步骤 4

剩下的放冰箱急冻，想吃再拿出来

步骤 5

鱼胶切条，肉沫捏成丸子，羊肚菌洗干净，红枣切片

步骤 6

全部直接下炖盅隔水炖1小时

步骤 7

起锅下枸杞，盐调味

步骤 8

鱼胶炖出来还是这么厚

步骤 9

沾酱油吃

步骤 10

蘸着吃

菜谱创建时间：2021-12-19 19:16:06