唤起能量的酥粒沙布列小点心！

作者： 糖贞糖宝宝辅食

高端日式饼干！！私房爆款！唤起能量的甜点，酥到掉渣 不填腻 没有齁甜的口感，酥香可口略带坚果的香气的沙布列饼干办公室首先下午茶小点心！ 对新手友好轻松掌握制作方法！

用料

• 坚果部分:
• 细砂糖 60克
• 黄油 10克
• 水 20克
• 喜欢的坚果 适量
• 酥粒部分：
• 可可粉 8克
• 低粉 70克
• 杏仁粉 40克
• 糖粉 25克
• 黄油 60克
• 全蛋液 15克
• 抹茶粉 5克
• 低粉 70克
• 杏仁粉 40克
• 糖粉 25克
• 黄油 60克
• 全蛋液 15克
• 原味
• 低粉 70克
• 杏仁粉 40克
• 糖粉 25克
• 黄油 60克
• 全蛋液 15克

唤起能量的酥粒沙布列小点心！的做法步骤

步骤 1

细砂糖+水加热

步骤 2

出现淡淡焦糖色即可将自己喜欢的坚果放到糖浆中拌匀

步骤 3

熄火加入黄油增香

步骤 4

黄油完全融合后倒出坚果晾凉

步骤 5

将低粉、糖粉、杏仁粉、可可粉、黄油所有材料放入搅拌机内

步骤 6

搅打均匀后加入蛋液，继续搅打

步骤 7

搅打至粗颗粒状态即可，其它口味用同样的制作方式好，密封放冰箱冷冻30分钟

步骤 8

用模具固定，放入冷冻好的酥粒，面上铺坚果，压出圆形饼干胚

步骤 9

放入预热好的柏翠烤箱，上下火150度烤20-25分钟，超低价团购烤箱，请看菜谱最后有详情介绍

步骤 10

团购方式： 某宝搜索店铺：柏翠模样生活专卖店 报暗号：贞贞老师

步骤 11

酥香可口的饼干就制作完成啦！

唤起能量的酥粒沙布列小点心！的小贴士

1、教程中用的是柏翠L80烤箱风炉模式。烘烤时间温度仅供参考，请根据自己烤箱温度性能情况适当调整。 2、搅打酥粒时间不宜过长，以免变成团状！ 3动动小手跟我一起制作起来，交作业更是对老师的支持！ 关注糖贞糖，遇到制作问题可留言！！老师V:15347786620。团购烤箱，某宝搜店铺：柏翠模样生活专卖店，联系客服报暗号：贞贞老师，即可获得团购价

菜谱创建时间：2021-12-17 16:38:56