沙茶空心菜

作者： 微笑拿铁

并不是没有下厨房只是懒得传照片了而已……证明一下我还活着，这个，该算东南亚风味？

用料

• 空心菜
• 辣椒 2根
• 蒜 5瓣
• 沙茶酱 3勺
• 耗油 一勺
• 番茄酱 一勺

沙茶空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜切段，辣椒切圈，蒜剁成蒜蓉

步骤 2

沙茶酱，耗油，番茄酱加少许水拌匀

步骤 3

锅里加油，蒜蓉和辣椒下锅爆香

步骤 4

转小火，酱汁下锅炒出香味

步骤 5

空心菜下锅拌炒均匀

步骤 6

完成！

沙茶空心菜的小贴士

味道略像虾酱空心菜 但还是有区别的

菜谱创建时间：2012-10-04 11:54:31