东北酱豆腐

作者： 馋猫小吃货

用料

• 葱 3块
• 大蒜 1瓣
• 姜 3片
• 豆腐 1块
• 大料 1瓣
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 东北豆瓣酱 2勺
• 青椒 1个

东北酱豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜大料爆香，放酱油，下大酱炒出香味

步骤 2

倒水，水开放豆腐，放少许淀粉勾芡，锁住豆腐里面的水分防止煮老。中火炖至15—20分钟左右，炖的久一点豆腐入味

步骤 3

要开锅放青椒，不吃青椒这步可省略。

菜谱创建时间：2021-09-24 09:43:35