香葱肉松薄脆

作者： 麦子厨房

简单快手，酥脆美味的香葱肉松薄脆。

用料

• 蛋白 2个
• 白砂糖 30g
• 低筋面粉 30g
• 玉米油 30g
• 白芝麻 20g
• 葱段 10g
• 肉松 20g

香葱肉松薄脆的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，留下蛋白。蛋白中加入白砂糖，搅拌至砂糖融化。

步骤 2

加入低筋面粉，搅拌均匀后加入玉米油，搅拌至均匀无颗粒。

步骤 3

加入白芝麻，肉松，葱花，搅拌混合均匀。

步骤 4

小红锅安装好蛋卷烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖。

步骤 5

烘烤2-3分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

步骤 6

简单快手，酥脆美味。

菜谱创建时间：2021-08-13 10:18:12