醋辣椒

作者： 下厨房用户_wz1ab

用料

• 青椒 这个看你自己做多少
• 盐 克
• 糖 克
• 醋 勺

醋辣椒的做法步骤

步骤 1

我在做之前没想着发菜谱的，看到我的做法跟别个的都不一样，所以我就发一个我自己的做法！因为是做好后才发所以没具体图片跟步骤，一次性的说完吧。买回来的小辣椒如果怕它辣就用洗干净后用盐腌制30分钟，不怕辣就略过，锅烧热倒油，不用很多油，少于即可，腌制过的辣椒就得洗一下再下锅干煸，没腌制的直接扁，在煸到颜色都变了，大约快熟时加盐，加糖（这个得来少点）再翻炒一下，最后要起锅时倒醋，多倒点，然后炒几下就可以起锅了，这个吃起来超级下饭又不辣，为啥少糖，因为不是糖醋辣椒所以放一点就可以了。

步骤 2

起锅后的样子，哈哈哈，希望对大家有用

菜谱创建时间：2021-05-15 11:40:23