买回来的波龙洗刷干净,在尾部底端,有个小洞,拿筷子戳进去再拔出来给波龙放尿!
清洗干净入蒸锅,蒸锅里倒入一点料酒。把波龙摆进去,前后左右铺点姜片,水开直接蒸10左右就可以了。
自己喜好调碗汁,或者直接啃也行