低糖无油全麦红丝绒布雪蛋糕

作者： Kaoker烘焙

放心吃蛋糕 无糖低油，一次就能成功的布雪蛋糕 不来试试？

用料

• 全麦面粉 30g
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 15克
• 红曲粉 2.5克
• 浓稠无糖酸奶 1盒
• 蓝莓 适量

低糖无油全麦红丝绒布雪蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋清

步骤 2

蛋清中加入柠檬汁，打发

步骤 3

砂糖分三次加入

步骤 4

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 5

加入全麦粉和红曲粉，搅拌至无干粉。装入裱花袋

步骤 6

在烤盘上挤出小圆形面糊，190°烘烤10min

步骤 7

蛋糕烤好后，两块里夹酸奶。用酸奶和蓝莓造型

菜谱创建时间：2021-03-22 15:16:35