爽口凉拌芹菜

作者： 斩草除根

吃出了小时候的味道！

用料

• 芹菜 1根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 少许
• 食用油 少许
• 香油 少许
• 葱姜 少许

爽口凉拌芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切段，水开后焯水（水里放入少许食用油，这样可以保持翠绿的颜色）

步骤 2

芹菜捞出用纯净水冲洗，加入葱姜丝，依次放入盐，少许白糖，生抽，香油，山西陈醋（一定控制好量，千万不能放多了）。拌匀后装盘享用吧！

爽口凉拌芹菜的小贴士

焯水的时候一定要放一点食用油。盐，糖，生抽，香油，陈醋的顺序不能变！

菜谱创建时间：2021-01-27 19:17:31