年夜饭必备美食:蒸蒸日上端上桌，日子红红又火火

作者： 阿福美食记

年夜饭一定要吃这道蒸蒸日上呀~

用料

• 日本豆腐 4条
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 5-6个
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱 适量
• 小辣椒 适量

年夜饭必备美食:蒸蒸日上端上桌，日子红红又火火的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切厚片摆在盘子里

步骤 2

两个鸡蛋打散，加盐、再加1.5倍温水，搅匀过筛

步骤 3

倒入摆好的豆腐中

步骤 4

放入电饭煲中蒸6分钟

步骤 5

摆上虾仁再蒸2分钟

步骤 6

再淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝和辣椒圈

步骤 7

淋热油，喷香上桌

步骤 8

蒸蒸日上端上桌，日子红红又火火

年夜饭必备美食:蒸蒸日上端上桌，日子红红又火火的小贴士

严格控制蒸的时间，不然都会太老不好吃！

菜谱创建时间：2021-01-27 16:07:21