特级厨师教你做家常回锅肉

作者： 王雪糕�

这是一道快手且超下饭的家常回锅肉，非常适合各位居家人士，简单易操作，好吃的回锅肉安排上吧！

用料

• 后腿肉 500克
• 蒜苗 300克
• 甜面酱 1勺
• 郫县豆瓣 1勺
• 白糖 少量
• 生抽 少量

特级厨师教你做家常回锅肉的做法步骤

步骤 1

后腿肉煮熟切薄片备用。

步骤 2

热锅下肉爆香，放一勺甜面酱翻炒均匀，再放一勺豆瓣酱翻炒均匀。

步骤 3

下蒜苗翻炒，放少量白糖提味，再放少量生抽上色。

菜谱创建时间：2020-12-15 14:03:42