萝卜丝粉条豆腐炖虾

作者： 古娜拉黑暗之神呼呼拉呼

冬天是吃萝卜的季节，炖个萝卜虾最香了😍

用料

• 萝卜 1根
• 虾 6只
• 豆腐或冻豆腐 1块
• 粉条 1小把
• 蒜 6-8瓣
• 干红辣椒 2个
• 葱 1小块
• 香菜 1根 不喜可不加

萝卜丝粉条豆腐炖虾的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，虾剪掉须子，豆腐切块

步骤 2

萝卜切丝或用擦丝器擦成丝，蒜压扁切末，葱干辣椒香菜切碎

步骤 3

锅中加少许油，一点盐，加入葱蒜干辣椒和虾爆香

步骤 4

至虾全身变红，按压虾头出虾油

步骤 5

添水

步骤 6

倒入剩余所有配菜，不喜欢豆腐碎碎的，就等最后即将出锅前两分钟放入豆腐

步骤 7

大火烧开保持大火

步骤 8

出锅前尝咸淡，加盐调味，撒香菜，出锅超级香

萝卜丝粉条豆腐炖虾的小贴士

一定要把虾油压出，是这道菜的灵魂

菜谱创建时间：2020-12-13 23:43:49