我妈最拿手的拌皮蛋！不好吃来找我

作者： 厨房笔记-fang

皮蛋这样吃真的太好吃，香辣开胃，每次做都光盘，不管是夹馒头还是拌米饭🍚都好吃！做法巨简单，啥也不说了，赶紧做起来吧……

用料

• 皮蛋 4个
• 香菜 2根
• 坑椒 2个
• 小米辣 3个
• 大蒜 3瓣
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 10克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 盐和白糖 适量

我妈最拿手的拌皮蛋！不好吃来找我的做法步骤

步骤 1

超级好吃

步骤 2

调个凉拌汁：碗中加入蒜末，辣椒粉，白芝麻，青椒，小米辣淋上热油+两勺生抽+两勺生抽+一勺蚝油+少许盐和白糖拌匀

步骤 3

皮蛋切小块，放入碗中，放入香菜，倒入酱汁拌匀即可开吃啦

步骤 4

来上一口你会爱上！

菜谱创建时间：2022-07-10 15:48:15