简易冬菇腐竹焖兔肉

作者： 独妖011

简单好吃

用料

• 兔肉 四分之一只
• 姜片 3片
• 蒜头 4个
• 腐竹 4条
• 蘑菇 6个
• 红枣 5颗
• 柱侯酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 2勺
• 食用油 适量
• 水 适量克

简易冬菇腐竹焖兔肉的做法步骤

步骤 1

1把冬菇清洗一下后泡水切好，腐竹折断泡水，兔肉清洗干净切小块，红枣去核切好，蒜头剥好，切好姜片

步骤 2

2准备好黄豆酱，柱候酱，蚝油的混合，一勺的黄豆酱，一勺的柱候酱，两勺的蚝油，加一碗水，搞混备用

步骤 3

3冷锅烧红后，把蒜头和姜片丢进去，把蒜头炸一下更好吃，然后把兔肉丢进去炒，我不喜欢焯水的，喜欢有嚼劲一点的， 翻炒五六分钟后，然后加入酱料水，再翻炒一两分钟，然后加入蘑菇，红枣，腐竹，加水盖过这些材料，中火闷烧三十分钟左右

步骤 4

简单好吃😋

步骤 5

4.最后加一点点盐上盘，美味开吃！！

简易冬菇腐竹焖兔肉的小贴士

记住最后才加盐哦！不然肉焖不烂哦！

菜谱创建时间：2020-11-21 15:24:40