四个鸡蛋一碗面的小零食 哄娃神器 蛋香味十足 孩子一口一个停不下来 附细节视频详解

作者： 三月小厨

这样造型可爱的小零食，没有任何添加剂和防腐剂，孩子特别爱吃，一口一个不能停，看具体步骤吧。

用料

• 面粉 400克
• 鸡蛋 4个
• 糖 20克
• 酵母 3克
• 食用油 20克

四个鸡蛋一碗面的小零食 哄娃神器 蛋香味十足 孩子一口一个停不下来 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。鸡蛋选用大一点的比较好，否则面团会很干。

步骤 2

所有材料倒入盆中，搅拌成絮状，再加入食用油，揉成面团，注意鸡蛋尽量选择大一点的，否则面团会很干，影响口感，觉得实在太干可以加20g左右的水调整。

步骤 3

不用醒面，直接擀成薄厚一致的面片，切分成细长条，最后再切成方形块。盖上保鲜膜醒发半小时。

步骤 4

醒发好后放入平底锅中，不需要刷油，中小火烙制，两面烙熟变色就可以出锅。

步骤 5

成品图来啦，小巧可爱，是不是特别有食欲？

步骤 6

营养又健康的小零食，赶快收藏试做吧。

四个鸡蛋一碗面的小零食 哄娃神器 蛋香味十足 孩子一口一个停不下来 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.鸡蛋大小不同，尽量挑选大一点的，面团实在太干可以适量增加20g左右的水调整。面团最后状态偏干，太软切好之后会粘在一起。 2.揉好的面不需要醒发，直接切好了盖保鲜膜醒发就可以。醒发时间大概半小时左右。 3.中小火烙制，大火容易糊。 4.晾凉之后放进食品袋就可以。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2020-10-22 08:59:05