东菱面包机做葡萄干吐司

作者： 闲会星人

懒人做法，方便好吃，秘诀在于2次和面，有朋友说木糖醇发酵不好，这个也是有可能的，所以为了避免失败，建议把50克木糖醇换成25克糖和25克木糖醇，或者都换成糖也可以哦

用料

• 高筋面粉 300克
• 黄油 20克
• 水 145毫升
• 奶粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干 80克
• 木糖醇 50克
• 酵母 5克
• 盐 1克

东菱面包机做葡萄干吐司的做法步骤

步骤 1

🆕🆕🆕材料备齐，没有葡萄干可以不加，也可以不加奶粉直接用170毫升牛奶代替，但是奶粉更香，葡萄干用水洗一遍微波炉加热30秒放凉待用

步骤 2

🆕🆕🆕先液体，水，鸡蛋，奶粉下去再把面粉倒进去

步骤 3

🆕🆕🆕中间挖一个洞，倒入酵母盖起来，分别找两个角落放盐和糖

步骤 4

🆕🆕🆕先搅拌10分钟，按掉，把黄油微波炉热30秒和葡萄干一起倒入，再次重新选择普通面包功能，烧色我选择中等，1000克的

步骤 5

🆕🆕🆕后续就是等时间了，做好就可以吃了

东菱面包机做葡萄干吐司的小贴士

黄油一定要第一次搅拌以后再放

菜谱创建时间：2020-10-12 22:44:47