茭白笋炒肉

作者： L盼仔

用料

• 茭白 4根
• 五花肉 半斤
• 蒜 2瓣(拍碎)
• 姜 2片(拍碎)
• 黄酒 3勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 盐油 适量
• 清水 半碗

茭白笋炒肉的做法步骤

步骤 1

茭白笋4根切片

步骤 2

200克五花肉切片

步骤 3

热锅30秒后放油，油热加入姜蒜翻炒30秒后放入五花肉翻炒1分钟就加入茭白笋继续翻炒2分钟，然后加入蚝油2勺/黄酒3勺/酱油2勺/半碗清水简单翻炒均匀上锅盖煮3分钟。最后放入盐(适量)翻炒分钟2分钟后就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-09-02 22:12:07