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茭白炒腊肉的做法
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茭白炒腊肉

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作者: 水木琬
水木琬

用料

茭白炒腊肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白切薄片,腊肉切薄片,辣椒切丝,大蒜子拍碎,。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,放腊肉略煸炒至腊肉的肥肉变成透明,捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里留底油,把大蒜子,辣椒爆香,放入茭白煸炒,放少许食盐给茭白入味,(如果腊肉较咸,就不需放盐了)。

步骤 4

最后放入腊肉,烹入料酒,加盖稍微焖煮一下,即可起锅装盘。

茭白炒腊肉的小贴士

如果觉得腊肉难切,可以先蒸一下。

菜谱创建时间:2012-09-09 20:43:14
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