香辣白贝

作者： L盼仔

用料

• 白贝 2斤
• 红辣椒 2个
• 青辣椒 2个
• 姜 4片
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐、油 适量

香辣白贝的做法步骤

步骤 1

准备2斤白贝清洗干净.

步骤 2

锅中烧开水，把白贝倒进锅中煮至开壳，然后把白贝捞出锅中用清水简单冲洗.

步骤 3

姜、葱、蒜、辣椒全部切好放至一边备用.

步骤 4

起锅放油、姜、蒜、青红辣椒简单翻炒出香味，然后把白贝倒进锅中翻炒1分钟后加入酱油2勺、蚝油1勺、少许食用盐(适量)、半碗清水翻炒均匀上锅盖煮3分钟，最后加入葱翻炒2分钟就可以出锅了。

步骤 5

香辣白贝已经煮好啦，喜欢吃白贝的记得收藏哦。不单单只是白贝可以这样煮，其它贝壳类的也可以按照这样的步骤来煮哦（＾＿＾）☆

菜谱创建时间：2019-12-26 22:41:19