不用任何调料，几步就能做一道别有风味的韩国料理：年糕炒鸡翅

作者： 食语集

风味独特的韩国辣酱，细腻鲜辣，略有微甜的口感，做菜非常的好吃，今天咱们用韩国辣酱来炒朝鲜族的特色年糕，与鸡翅搭配，更是锦上添花，更有口舌之间的满足感。更主要的是做法太简单，除了辣酱没有任何调料，原汁原味！在家做特别简单，那咱们就开始吧~

用料

• 鸡翅
• 年糕
• 韩式辣酱
• 青椒
• 大蒜
• 大葱

不用任何调料，几步就能做一道别有风味的韩国料理：年糕炒鸡翅的做法步骤

步骤 1

先取洗净的鸡翅中段，在正面划切两刀，便于入味。

步骤 2

大葱少许切末

步骤 3

大蒜少许切末

步骤 4

青椒改刀切片

步骤 5

炒锅上火，放少许油，放入鸡翅，煎至两面金黄焦香。

步骤 6

下入葱末、蒜末煸香。

步骤 7

加入韩国辣酱2勺

步骤 8

辣酱和鸡翅炒匀，加入适量水。

步骤 9

小火炖煮2分钟，让鸡翅先预熟入味。

步骤 10

放入年糕片

步骤 11

继续炖煮1分钟、汤渐浓稠。

步骤 12

下入青椒，翻炒均匀，断生即可。

步骤 13

装盘。

步骤 14

美味完成

菜谱创建时间：2020-08-27 16:06:24